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Tarta con flan

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Receta deTarta con flan

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Receta enviada por capitanespecia
279 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Tarta con flan

La tarta con flan es un auténtico placer para el paladar muy fácil de hacer, y todo gracias a sus capas de flan, chocolate y galletas... Impresionante.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 8 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 15 Octubre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tarta con flan?

  • 2 paquetes de galletas redondas
  • 1 sobre de preparado para flan
  • 400 ml. de leche
  • 100 g. de chocolate de repostería
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal

¿Cómo se prepara Tarta con flan?


Para preparar la tarta con flan, lo primero que tenemos que hacer es preparar el flan. Para ello pondremos a calentar la leche (mira la nota de autor) y cuando veamos que va a romper a hervir la retiramos del fuego, añadimos dos cucharadas de azúcar y el sobre del preparado de flan. Removemos todo hasta que esté bien disuelto y empiece a espesar. Cuando haya espesado lo dejamos reservado.

Derretimos el chocolate al baño maría y le añadimos las otras dos cucharadas de azúcar, el huevo y la pizca de sal. Removemos hasta obtener una masa homogénea.

Empezamos a montar la tarta con flan. Colocamos en el fondo del molde galletas hasta cubrirlo. Sobre las galletas vertemos flan y sobre el flan otra capa de galletas.

Cubrimos todo con chocolate y volvemos a poner galletas. Vamos poniendo capas de ingredientes hasta llegar al borde del molde de la tarta con flan o se nos acaben los ingredientes.

Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego metemos la tarta en el refrigerador, bien tapada para que no coja olores, y la dejamos durante, al menos, 8 horas para que cuajen bien los ingredientes.


Foto orientativa: DavidBerkowitz

Nota del autor

La cantidad de leche que he indicado es orientativa, ya que dependiendo del fabricante del flan vamos a tener que utilizar un poco de leche más o un poco de leche menos.

La receta de Tarta con flan no tiene comentarios

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